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    ¡Ya puede empezar a crear cursos!

    Moodle es un sistema de gestión de aprendizaje de código abierto que permite a los educadores crear y administrar cursos en línea. Ofrece una variedad de herramientas y recursos para organizar el material del curso, crear actividades y cuestionarios, alojar discusiones en línea y hacer un seguimiento del progreso de los estudiantes.

    La plataforma es altamente personalizable y puede adaptarse a las necesidades específicas de cada institución o curso. Esto significa que los educadores pueden crear cursos que se ajusten a sus objetivos y metodologías, y personalizarlos para el aprendizaje de cada estudiante. Moodle también admite tanto entornos de aprendizaje síncronos como asíncronos, lo que permite a los educadores organizar eventos en vivo y proporcionar recursos para el aprendizaje a su propio ritmo.

    Moodle es ampliamente utilizado en instituciones educativas de todo el mundo, desde escuelas primarias hasta universidades. También es popular en programas de formación profesional y empresarial. Además, la plataforma es accesible para usuarios de diferentes habilidades y necesidades, lo que la hace inclusiva para todos los estudiantes.

    La comunidad de Moodle es activa y diversa, compuesta por educadores, desarrolladores y usuarios de todo el mundo. La comunidad contribuye al desarrollo y mejora continua de Moodle, y proporciona soporte, recursos y documentación para los usuarios. La plataforma también ofrece una gran cantidad de recursos y herramientas para mejorar la experiencia de los usuarios y fomentar la colaboración y el aprendizaje interactivo.

    Enlaces de interés:


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Available courses

Objectif Général: Perfectionner la communication technique et opérationnelle en français dans un environnement de cuisine professionnelle. À la fin du cours, l'apprenant sera capable d'expliquer avec précision les protocoles de transformation des aliments, de diriger une séquence de travail sur les techniques de découpe et de panification (pâte à pizza), et de conseiller ses pairs sur les normes d'hygiène et de sécurité, en utilisant un discours articulé et un lexique spécialisé.

Niveau : B1

Public: Professeurs et professionnels de la gastronomie.

Créneau Horaire

Mardi : 10h00 - 11h00

Jeudi : 10h00 - 11h00


Objectif Général : Développer la compétence communicative en français technique liée à l'organisation et à la salubrité en cuisine professionnelle. À la fin du cours, l'apprenant sera capable d'identifier et de décrire les rôles de la brigade de cuisine, de coordonner les responsabilités au sein d'une équipe, et de mettre en œuvre les protocoles d'hygiène et de sécurité sanitaire (normes HACCP), en utilisant un discours structuré et le lexique spécialisé du secteur.